Menthe chocolat


La menthe chocolat se plante dans un sol assez riche, frais et bien travaillé. L'exposition idéale pour planter la menthe chocolat est la mi-ombre, mais cette plante supporte des conditions différentes. Chaque pied de menthe sera distancé d’au moins 50 cm. En terrain pauvre et sec, les menthes se plantent plutôt en début d’automne, de septembre à octobre, cette période est optimale, préférable au printemps car les plantes profitent de l’automne, puis de l’hiver pour s'enraciner et sont plus résistante à la sécheresse estivale. En région plus froide et plus arrosée, ou s'il y a la possibilité d'arroser, la plantation peut s’effectuer au printemps (de mars à juin) ou en automne (de septembre à octobre). En sol un peu pauvre, un apport de matières organique sera le bienvenu, du compost, un peu de fumier ou des engrais naturels (guano, corne torréfiée, sang desséché). Cet apport sera ensuite à renouveler si la menthe donne des signes de faiblesse (pousse plus lente, feuilles d’un vert plus clair ou touffes moins denses…).


3.5