Poivron 500g


Sachet 500g

Le poivron peut se conserver jusqu'à 8 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour enlever facilement le peau, il faut passer toutes ses faces sous un grill très chaud jusqu'à ce que la peau noircisse et fasse des cloques. On le consomme cru, pour son côté rafraîchissant, ou cuit en ratatouille par exemple. Il est délicieux mariné à l'huile ou encore cuit avec des tomates à la manière d'une piperade.


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